Le basilic commun est une plante annuelle de 20 à 60 cm de haut, à feuilles ovales-lancéolées, atteignant 2 à 3 cm. Les feuilles sont vert pâle à vert foncé, parfois pourpre violet chez certaines ...

Pour vos sauces et salades, préférez du basilic fin vert, tandis que le basilic citron et le basilic thaï (légèrement épicé) s'accorderont mieux avec du poisson. Le basilic Genovese est ...

Passez le mélange à travers un tamis fin pour retirer les zestes et les plus gros morceaux de basilic. Versez le liquide dans une sorbetière et faites turbiner selon les instructions du ...

J’y ajoute une petite pointe de fraîcheur avec une purée de basilic et roquette blanchie pour qu’il ait ce vert vif vibrant avec la fraîcheur des herbes! Avec la saison du BBQ qui est à ...

Répartissez dans chaque papillote les morceaux de saumon, les pétoncles, les crevettes, le poivre vert écrasé, les citrons émincés, le basilic effeuillé et le beurre en copeaux. Ajoutez le sel.

Savourez une tarte veloutée au citron vert et au basilic avec une croûte croustillante de biscuits au gingembre. B-52 américains “bombardent” la Suède pour la première fois Immobilier : v ...

Laissez mariner 1h minimum au réfrigérateur. Au moment de servir, ajoutez quelques feuilles de basilic lavées et ciselées et le citron vert coupé en rondelles.