Gần 2 tạ giò, chả trộn hàn the vừa bị Công an tỉnh Tuyên Quang phát hiện tại một cơ sở sản xuất giò, chả ở phường Tân Hà, ...

Thời xưa, giò chả là món ăn quý, được làm cầu kỳ và công phu. Trải qua những thăng trầm của lịch sử, người dân trong làng vẫn truyền nhau bí quyết làm nghề. Về Ước Lễ đúng dịp tổ chức lễ ...

Dấu hiệu nhận biết thịt lợn bệnh trong xúc xích, giò chả là màu sắc nhợt nhạt, kết cấu bở, mùi hôi tanh hoặc vị lạ bất thường ...

Giò có độ giòn, dai, láng mịn bất thường và mùi thơm nồng thường là dấu hiệu đã bị pha hàn the hoặc tẩm phụ gia.

(Dân trí) - Quá trình kiểm tra nhanh các mẫu thực phẩm, cảnh sát phát hiện 192,2kg giò, chả của bà N. dương tính với hàn the; ...

Công an tỉnh Tuyên Quang vừa thông tin, Công an tỉnh cùng Công an phường Tân Hà và lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện 2 ...

Ở quầy tươi sống, cá thác lác, cá hồi cũng hết, hải sản đông lạnh cũng chỉ còn vài loại. Các gian hàng thịt cũng không có nhiều sự lựa chọn. Nhân vi ...

Thời xưa, giò chả là món ăn quý, được làm cầu kỳ và công phu. Trải qua những thăng trầm của lịch sử, người dân trong làng vẫn truyền nhau bí quyết làm nghề. Về Ước Lễ đúng dịp tổ chức lễ ...

GD&TĐ - Kiểm tra cơ sở sản xuất, phát hiện gần 2 tạ giò, chả thành phẩm dương tính với hàn the (Natri Borat) - chất bị cấm sử ...