Fue el doctor Fernando Mönckeberg Barros, fundador del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la U. de Chile, quien logró convencer a las autoridades de la época sobre la ...
El verano, recurrentemente, está asociado a vacaciones, viajes, playa y otras actividades. Sin embargo, también a un aumento ...
De igual forma resaltó la Estrategia de Seguridad y Soberanía Alimentaria impulsada en Chile. "En pandemia, los precios de los alimentos se elevaron, y con el diagnóstico de la FAO (Organización de ...
Por qué algunas personas disfrutan la comida picante? De acuerdo con Business Insider España, el chile contiene capsaicina, la cual se une a ciertos receptores de dolor en nuestros nervios ...
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Experto chileno generó polémica al afirmar que Chile podría superar a la gastronomía peruana: "Nuestro objetivo es ganarle a la comida"Según Lacoste, Chile está esforzándose por promover su ... En las redes sociales, chefs y amantes de la comida han defendido la superioridad de la cocina peruana, destacando sus reconocimientos ...
El estadounidense detrás del popular canal Best Ever Food Review Show y que prueba comida de todo el mundo, viajó a Chile para degustar sus mejores platos. Algunos le encantaron, pero otros, como el ...
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