Una ricetta facile e scenografica, le lasagne di pesce si preparano con un ragu di pesce misto e, se si usa la sfoglia fresca ...

Lo zafferano in cucina, una spezia regale e avvolta da un’aura di mistero, che rappresenta un vero e proprio tesoro ...

Considerato il padre della cucina italiana, Gualtiero Marchesi ha ideato dei piatti che sono entrati nell’immaginario ...

Anche le abitudini alimentari di Vittorio Feltri sono estreme. Niente pesce, nemmeno carne perché “non gli va di ammazzare ...

BrodettoFest torna a Fano (Pu) dal 30 maggio al 2 giugno 2025 con showcooking, degustazioni, musica, eventi per bambini e la ...

Dal 9 all’11 e dal 16 al 18 maggio, dodici chef stellati racconteranno le diverse anime dell’arte culinaria italiana.

Niente pizza e spaghetti, ma neppure pesce o carne. Sono le 'regole base' dell'alimentazione secondo Vittorio Feltri. Il ...

Ha pubblicato un libro sulla cucina del nord. Al Corsera: "Sono un inappetente. Mangio solo due uova al giorno. Al ristorante ...