Essa amostra apresentou uma quantidade de sal boa que se complementa com um sabor que agradou os jurados. Sua textura e brilho também foram elogiados. Ocupando o primeiro lugar, o bacalhau dessalgado ...

O bacalhau congelado surge como uma alternativa para quem busca fazê-lo sem ficar tanto tempo na cozinha. Mas nem todos produtos desse tipo são iguais.

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