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Rustic Spanish bread (Pan Rustico)
The Spanish love their bread and after tasting this, so do we! With the starter mix, it’s halfway to a sourdough and it’s a good old-fashioned hearty bread that keeps well. For the starter ...
Los 10 productos catalanes con Denominación de Origen que debes probar al menos una vez en la vida
El Priorat es una de las únicas dos Denominaciones de Origen Calificadas (DOQ) de España, junto a La Rioja. Sus vinos tintos, ...
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Cómo hacer pan rallado integral rústico mucho más rico que el falso del supermercado: receta de aprovechamiento
No tendrá ni punto de comparación con el 'falso' pan rallado de supermercado, que se hace industrialmente directamente tal ...
Cómo hacer albóndigas con sepia: receta tradicional
Cómo hacer albóndigas con sepia. Para preparar esta receta tradicional necesitarás carne picada mixta, sepia, ajo, perejil, huevo, pan sin corteza, cebolla, tomate, vino blanco, caldo de ...