L’insalata di fagiolini, peperoni e patate è un’insalata di verdure cotte Sana e Gustosa che ho condito con Olio, Aceto, Basilico e Menta. Oltre ad essere buonissima, questa insalata è ricca di Fibre, ...

Preparare le monoporzioni di polpo disponendo alla base una griglia di fagiolini, un tentacolo arrostito, due cubi di patate, una manciata di semi di finocchio, qualche grano di salerosa e una ...

Per preparare lo sformato di fagiolini, patate e stracchino iniziate sbucciando (1) le patate e tagliandole a fettine sottili (2); poi spuntate i fagiolini (3). Tuffate patate e fagiolini in acqua ...

Per preparare le patate gratinate e i fagiolini bardati: tagliare le patate a fette spesse e lessarle in abbondate acqua (o cuocerle al vapore) sino a quando risulteranno morbide. Mescolare il ...

Prendete ora le patate precedentemente bollite ... Fate lo stesso con i fagiolini. Mescolate bene il tutto e versate negli stampini di circa 5 cm di diametro precedentemente oliati.

Si possono usare per arricchire le insalate o per sperimentare ricette come patate, fagiolini e pesto. Per un contorno un po’ più elaborato, si possono lessare e passarli in padella con un sugo ...

Fagiolini, tegolini, o anche cornetti (o cornette), taccole, nella versione piatta, vuaìnis in Friuli. Ci sono tanti modi dialettali e locali per chiamare questi protagonisti di insalate e ...

Si possono realizzare sughi per pasta o riso sia caldi che freddi, oppure si possono preparare teglie di fagiolini al forno con patate e cavolfiore e una crema di besciamella e formaggio filante.

La parte vegetale è garantita dalle patate e dai fagiolini, che con le loro diverse consistenze danno già così una tridimensionalità alla ricetta, che viene poi arricchita dalla parte proteica.

Tagliare le patate a cubetti di media grandezza, portare ad ebollizione l’acqua con sale e cuocere fino a termine cottura, eseguire lo stesso procedimento per i fagiolini, lasciandoli interi ...