News

Ferrarini USA, Inc. is recalling approximately 70 pounds of ready-to-eat sliced prosciutto di Parma imported from Italy that was not presented for required ...
Il prosciutto di Parma lo mangiavano già gli antichi romani. La città, allora situata nel cuore di quella che era la Gallia Cisalpina, era all’epoca già rinomata per l’attività dei suoi ...
Il prosciutto di Parma va verso la transizione ecologica anche grazie ad un software per il calcolo e la riduzione dell'impronta ambientale, per ottimizzare le prestazioni dell'intero ciclo ...
the most dominant in the international ham market is prosciutto di Parma, produced in Parma, Italy. This variety is usually aged for about one to three years, it's eaten on its own, and will get ...
Nei primi nove mesi dell’anno gli italiani hanno comprato l’11% in meno di Prosciutto crudo di Parma, risparmiando il 6% in termini di euro spesi in negozi e supermercati: nonostante l ...