Préparez un sirop : mélangez dans une casserole l’eau et le sucre ; faites chauffer lentement et portez à ébullition. Quand le sucre forme de petites perles, versez le jus de citron.

Piquez-le de nombreuses fois avec une aiguille, puis arrosez-le du sirop. Récupérez le sirop restant dans le plat et arrosez de nouveau le biscuit. Laissez le biscuit reposer 8 h au ...

J'utilise ce sirop pour préparer des citronnades fraîches ou pour parfumer du thé chaud, des salades de fruits, accompagner des crêpes ou du fromage blanc. Dans une casserole, faites chauffer ...

Dans un grand contenant en verre, déposez les fleurs, les rondelles et le zeste de citron, puis versez l’eau sucrée. Couvrez et laissez infuser au frais pendant 5 jours. Filtrez le sirop en ...

Arrosez-les de jus de citron pour éviter l’oxydation. Réservez. Réalisez le sirop : réunissez dans une marmite 1 l d’eau avec le sucre, la gousse de vanille fendue et grattée, et la cannelle.

Mélangez le jus de citron, les zestes et le sirop de canne, réservez au frais. 5. Au moment de servir, arrosez les crèmes de sirop de citron vert et décorez avec les groseilles.

Ajouter le gingembre et un zeste de citron très finement râpés ... puis badigeonner les assiettes de ce sirop rafraîchi avec un pinceau alimentaire. Rincer rapidement les fraises sous l ...

rôties quelques minutes à la poêle avant d’être déglacées avec du jus de citron et du sirop d’érable, puis tranchées finement. Le résultat est savoureux! Le café apporte un léger ...

Extraire le jus des cotrons. Mélanger sirop, jus et zeste faire tiédir a feu doux en remuant jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Laisser refroidir filtrer et mettre en bouteille.