NAPOLI – Cinque tonnellate di pesce in cattivo stato di conservazione sono state sequestrate il 23 dicembre tra Pozzuoli e Napoli. I militari della Guardia Costiera hanno scoperto l’ingente ...

La zuppa di pesce è un piatto della tradizione marinaresca che si consuma un po’ in tutto il mondo. Può essere servito come primo piatto, grazie alla sua consistenza brodosa, o come piatto ...

Mettete le vongole a spurgare in acqua fredda salata per almeno un’ora, poi lavatele e spazzolatele con cura; lavate e spazzolate anche le cozze. Fate aprire entrambi i molluschi in due padelle ...

Cipolla; due spicchi di aglio, olio qb; 200 grammi di pomodori secchi, 100 grammi di concentrato di pomodoro, peperoncino, prezzemolo. Pesce: (ingredienti minimi, calcolando che mediamente si ...

pesce fresco e pesce povero. Per una zuppa gustosa e aromatica sono banditi i prodotti surgelati, dal gusto meno incisivo e soprattutto intrisi di acqua in eccesso. Inoltre è bene rivalutare i ...

Chef Vincent Olivieri, of Uncle Giuseppe's Marketplace, shows News 12's Lily Stolzberg how to make zuppa di pesce. Start by scrubbing clams under cold running water. Scrub clams to remove all sand ...

Il cacciucco è una delle variante della classica zuppa di pesce toscana, molto apprezzata dagli amanti del pesce. La ...

This one is my version from my region of Abruzzo. It’s not quite a soup and not cooked as a stew; we call it zuppa. Italian fish stock, called brodo, is much lighter than French. By not ...

La ricetta della Bouillabaisse di scoglio, ossia la zuppa di pesce e frutti di mare tipica della Provenza e, in particolare della città d Marsiglia, è un must della cucina mediterranea e ...

È uno dei piatti di mare simbolo della cucina cagliaritana. Sa cassola 'e pisci, la zuppa di pesce alla casteddaia, diventa prodotto Pat. L'Accademia italiana della cucina ha ottenuto l ...

Start by scrubbing clams under cold running water. Scrub clams to remove all sand from the shells. Once clams are cleaned, place clams in cold water, enough to cover. Allow clams to purge for 30 ...