Nella prima giornata di Azzurro Pozzuoli andrà in scena uno showcooking con degustazione della zuppa di pesce azzurro rivisitata dallo chef Angelo Carannante, Stella Michelin del ristorante Carac ...

Moderato dal giornalista Rai Ettore Di ... del pesce per il cenone della vigilia e col Cuoppo Fish day: dalle 17 alle 19 alla presenza dell’assessore Zazzaro e del sindaco del Comune di Pozzuoli ...

musica e spettacoli nel mercato ittico di Pozzuoli. A Natale gli italiani spenderanno oltre 700 milioni di euro per l'acquisto di pesce, il 6 per cento in più rispetto all'anno scorso.

La zuppa di pesce è un piatto, semplice ma straordinario, che unisce tutti i popoli mediterranei, dai greci con la kakavia (leggenda vuole sia stata creata da Venere per deliziare Vulcano ...

Per chi preferisce una zuppa di pesce senza spine, si consiglia di optare per una ricetta con molti molluschi e crostacei, ...

e tra i piatti che meglio incarnano questa connessione spicca la zuppa di pesce. Questa pietanza, con le sue origini umili, ...

La ricetta della zuppa senza spine al curry vede la presenza di ben 4 pesci: lo spinarolo, la verdesca, la platessa e il merluzzo. Negli ingredienti troviamo anche patate, cipolla, panna e ...

Stop alle cassette di polistirolo per il commercio del pesce sostituite da speciali contenitori ... del progetto messo in atto dal comune di Pozzuoli che ottenuto un finanziamento di 324mila ...

Far evaporare e aggiungere il brodo di pesce precedentemente filtrato per far cuocere la zuppa. Aggiungere un cucchiaio di passata di pomodoro. Aggiungere sale e pepe.