Castilla-La Mancha acogerá Discover-Eat 2025, el primer foro internacional que une gastronomía, turismo, identidad y desarrollo sostenible en entornos rurales.

Ignacio Cuadrado, fundador y director general de la división española de la cooperativa láctea Arla Foods, se retira tras más ...

La ruta del paquito se celebra del 6 al 30 de junio, bares y restaurantes de 15 ciudades españolas reinterpretan el icónico ...

El programa ‘Mejores Arroces’ de Knorr Professional recorrerá varias ciudades ofreciendo formación especializada para mejorar ...

El canal Horeca sigue impulsando la economía nacional, pero enfrenta importantes desafíos como la pérdida de poder adquisitivo, la presión normativa y la escasez de personal cualificado.

Tomás Alía creará el Hotel Hábitat, una instalación sostenible de más de 800 m² inspirada en la arquitectura tradicional de las barracas valencianas. Se podrá visitar del 29 de septiembre al 2 de octu ...

Con la llegada del verano, Resuinsa lanza un producto que promete convertirse en un imprescindible para los hoteles que ...

El sector de la restauración refuerza su compromiso con menús más saludables y sostenibles a través de la colaboración con proveedores locales. Mediterránea Group destaca esta estrategia como clave pa ...

La Martinuca continúa su misión de llevar la tortilla española al siguiente nivel, combinando tradición, eficiencia y crecimiento sostenible.

Se revela el ranking de los Top 100 Sommeliers Spain 2025: el vino español rinde homenaje a su élite La lista reconoce a los sumilleres más influyentes del país, destacando el avance en diversidad, ta ...

GOIKO Cup Master Edition 2025 ya tiene ganador: Álvaro Zárate, del GOIKO Palacio de Hielo (Madrid), se corona como el creador de la burger más épica del año ...

El aumento del presupuesto vacacional, junto con la fuerte preferencia por el turismo nacional, representa una gran ...