Prima tappa Ristogolf 2025: sport, gusto e spettacolo al Castello Tolcinasco. Prossimo evento l’11 giugno a Carimate!

Nuovi Classici: oltre 100 ricette e 20 maestri per reinventare i grandi classici della pasticceria in un libro.

PASTE FOR TASTE SEEDS è un prodotto a base di pasta acida di segale che arricchisce il pane con semi selezionati.

A'Riccione Bistrot a Milano, ristorante di pesce di qualità: indirizzo, locali, menu e prezzi delle celebre insegna di mare.

Due giovani pasticceri di successo ci raccontano come ottimizzare la produzione creando molti dolci classici e innovativi da un solo impasto ...

Gelatiere con anni di esperienza, Angelo Pignatelli si è trovato ad affrontare alcune difficoltà che gli hanno causato un sovraindebitamento.

Accordo tra Areas MyChef e Iginio Massari per portare l’alta pasticceria italiana nel travel retail internazionale.

Da Andrea Zazzara a Luigi Taglienti, da Tommaso Arrigoni a Franco Pepe: tutte le novità del settore nel bollettino degli chef del mese.

Errico Porzio lancia la pizza Conte4 per celebrare il 4º scudetto del Napoli. 4 gusti, un omaggio anche al Mister Conte.

Carruba tostata, l’alternativa dolce e sostenibile del cacao. Faravelli è impegnata nello sviluppo di soluzioni innovative e sostenibili.

Hotel La Gemma: scopri il Boutique hotel a cinque stelle a Firenze, con il ristorante Luca's dello chef argentino Paulo Airaudo.

Bauli entra nel lusso dolciario acquisendo l’80% di Olivieri 1882, eccellenza artigianale di Arzignano specializzata in ...