黃淑梅質疑，如今營建土方內多含廢五金，更可能暗藏事業廢棄物，「根本是合法掩護非法。」政府只將土地當成經濟開發的踏板、不珍惜國本，才會造成土地抗爭遍地烽火，「哪有一個國家會讓人民為了守護土地、天天上街頭抗爭？」 儘管開發案因不符合建築線規定，暫時被退件 ...

台灣咖啡產業蓬勃發展，杯測品評不斷提升，相較之下，咖啡樹品種的風味表現、抗病性議題乏人關注。熱血咖啡師王人傑，走訪全台咖啡產區，記錄超過 14 種咖啡品種，協助寫下「台灣咖啡風味誌」，更建立「咖啡方舟保育園區」，保存經過鑒定的咖啡品種。

到超商買拿鐵，店員拿出一瓶品牌「業務專用乳」，貌似牛奶，卻是以水加上冷凍濃縮牛乳、乳化劑、奶粉、奶油等組合，且標示為「乳飲品」、「牛乳」，令人混淆。今（10）日立委鍾佳濱、賴惠員、郭昱晴、伍麗華共同召開記者會，要求食藥署強化標示規範。（閱讀冰磚奶解密 ...

體型不到 0.1 公分的銀葉粉蝨，是番茄農最頭痛的害蟲，近年專家發現，「菸盲椿象」對付粉蝨很有效，除了可在夏秋種胡麻來養椿象，台南區農業改良場（以下簡稱「南改場」）引進「醉蝶花」，讓菸盲椿象在冬、春兩季也能大量生長，補足整年戰力。

他是一位不願向現實妥協的製酒人，醲蒸餾所創辦人李建緯想用米釀出一瓶有靈魂的酒。但一路走來，最常被問的卻是——「米燒酎可以拿來煮薑母鴨嗎？」他沒被打擊，反而轉個彎，把米酒當作琴酒的基底，釀出屬於台灣的風味，也在世界烈酒大賽中闖出佳績。如今，他每年讓五公 ...

日本國內嚴重缺米，擁有 143 年歷史的日本米商「栗屋（KURIYA）株式會社」首度引進台灣米，選定由同樣擁有百年歷史的台南芳榮米廠，今（5）日 500 公噸米啟運出口，讓台灣米首度登上日本四國香川縣。

然而，對於民眾家中不請自來的琉璃蟻，情況卻大不相同。當居民向環境單位反映問題，得到的回應卻是「牠們來自農地，應由農政單位處理」；農業部門則認為琉璃蟻對農作物沒有直接危害，無法列為農業害蟲；再加上琉璃蟻並不傳染疾病，也無法納入衛福部的病媒蚊防治體系。

除了「鮮乳」之外，未來國家標準局也將修訂規則，「牛奶、牛乳」都將成為專有名詞，原料必須為100%生乳，以冰磚還原乳製作的超商拿鐵，將不可再宣稱原料為「牛奶、牛乳」。

琉璃蟻入侵蔓延全台，形成數兆螞蟻構築的「超級帝國」。牠們透過多蟻巢聯盟、共生害蟲與強大繁殖力，攻陷農地、癱瘓蜂場，連校園、社區與觀光業也全面失守。

「西瓜甜不甜？甜！」是拍照口頭禪，很多人認為西瓜糖份、熱量高，不宜多吃，但其實有些芭樂比西瓜還甜，西瓜每百公克熱量更僅有紅龍果的一半！為何事實與印象會差異這麼大？以下由專家解析，讓大家放心吃西瓜！

台灣茶葉重要產地─南投縣名間鄉，遭遇空前危機。南投縣政府規劃在此興建大型焚化爐，落塵擴散污染的「蛋黃區」為周邊 2 至 6 公里範圍的名竹盆地內，包含松柏嶺數千公頃茶區、果園等，影響數千農民及接近百億的茶葉產值。