Les aiguillettes de canard sont laqués dans une sauce sirupeuse à base de jus d'orange, jus de citron vert, sucre, sauce soja et gingembre frais râpé pour un résultat frais, acidulé et gourmand.

Ajoutez le jus de citron et les raisins. Salez, poivrez. Laissez cuire doucement 3 à 4 mn. Parfumez avec le Rhum. Très vite, versez cette sauce sur les aiguillettes de canard.

Faites réduire de moitié sur feu vif, puis incorporez le reste du beurre coupé en morceaux, en fouettant. -Dans la poêle, faites cuire les aiguillettes à feu vif, côté peau d'abord ...

Portez à petite ébullition, puis ajouter 10 tours de poivre 5 baies. Laissez mijoter 2-3 minutes. Pendant ce temps, faites revenir quelques minutes les aiguillettes dans une poêle sans matière ...

Couper les tomates cerise en deux. Couper les aiguillettes de canard en petits morceaux. Saler, poivrer. Cuire à la plancha. Terminer la cuisson avec 20 g de beurre. Cuire la julienne de ...

La machine se serait-elle grippée pour que le canard supplante l'oie dans ce ... injecter ses bénéfices dans la transformation de leurs aiguillettes en aiguilles stériles pour une injection ...

à soupe d’huile. Ajoutez la sauce soja, puis les nouilles. Servez aussitôt avec les aiguillettes de canard. Gourmande de la vie, je suis tout naturellement devenue experte en cuisine et ...

Eplucher et tailler les légumes en julienne. Couper les tomates cerise en deux. Couper les aiguillettes de canard en petits morceaux. Saler, poivrer. Cuire à la plancha. Terminer la cuisson avec ...

Pour tous ceux-là, le canard est une riche idée : facile à préparer, rapide à cuire, il se prête à de très nombreuses de recettes. On vous a concocté une petite sélection de plats ...

c'est-à-dire gavé pour le foie L'aiguillette c'est la même chose mais d'un canard "ordinaire" Euh, excuses moi... mais c'est pas tout à fait cela... la magret c'est un filet de canard gras ...

Remettre les aiguillettes pour bien les enrober de sauce. Servir avec des tagliatelles fraîches par exemple. Tu peux les faire comme toutes les recettes de canard, avec une sauce à la moutarde ...