Pelez les oignons. Salez et poivrez les cuisses de canard. Faites chauffer l'huile dans une grande sauteuse, mettez-y à dorer les cuisses sur toutes les faces, ainsi que les lardons. Ajoutez ...

Publié le samedi 24 mai 2025 à 10:08 Le coup de canard farci, plat emblématique du Périgord, par l’artisan Christophe Teyssier. Sa fabrication minutieuse et ses recettes variées s ...

La locution « un froid de canard » évoque un froid glacial. Elle serait apparue à la fin du XIXe siècle. Il existe une ribambelle d’hypothèses pour expliquer son origine. Quand il fait ...

Le marché outre-Manche avait été fermé en mars 2024 car «les autorités britanniques avaient questionné l’efficacité de la surveillance post-vaccination appliquée en France ...

l'essentiel Déjà sacré en 2024, Fabien Tort a récidivé dans le Gers où il est devenu champion du monde de mangeurs de magret de canard en dévorant un kilo de viande en 5 minutes, un record ...

Faites découper le canard en morceaux par votre volailler. Mettez les haricots à tremper une nuit dans de l'eau froide. Egouttez les haricots et plongez-les dans une casserole d'eau froide.

Le meilleur canard laqué pékinois de Paris Le soir au dîner, le menu "Émeraude" (proposé à 178 euros par personne) permet une vraie plongée dans l’univers du chef.

C’est une honte », s’est contenté de dire, le 13 mai sur TF1, Emmanuel Macron à propos de ce que fait Israël à Gaza et qu’il s’est refusé à qualifier. La véritable honte, ...

Emission du 29 mai 2025 - Chaque jour, quatre candidats s’affrontent pour empocher les 30 000 euros de la cagnotte et décrocher l’étoile mystérieuse et ses cadeaux. Seule condition ...

Mercredi 21 mai 2025, l’émotion et la stupeur face au décès brutal de Gilles Canard à l’âge de 66 ans. Le codirigeant des Établissements Canard à Molinet, leader français de ...