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Installé à Nice avec sa femme Murielle, Gérard Holtz savoure une nouvelle vie entre mer, montagne et passion du théâtre.

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À base de maïs violet des Andes, d’ananas, de cannelle et clous de girofle, c’est une des boissons péruviennes typiques. Fruitée, épicée, fraîche, elle est parfaite pour l’été ...