Sapevate che i fagiolini sono di fatto dei baccelli all’interno dei quali non è ancora avvenuta l’effettiva maturazione del fagiolo? Questi legumi dal sapore dolciastro e dalla forma snella ...

I fagiolini sono una ricca fonte di vitamine A, C e K, nonché di acido folico e fibre. Hanno benefici nutrizionali simili ai piselli, e vengono raccolti mentre i fagioli sono ancora nel loro ...

Gluten free Alimenti permessi L’intolleranza al glutine è un disturbo che riguarda una parte della popolazione mondiale e si ...

Caldi o freddi, saltati in padella con dei pomodorini oppure serviti ad insalata con un filo d'olio: i fagiolini lessi possono essere la base di diverse preparazioni ma anche un semplice contorno ...

I fagiolini sono la scelta migliore per chi vuole portare a tavola un piatto proteico e ricco di sostanze nutritive utili per l’organismo. Si possono trovare in commercio tutto l’anno ...

I fagiolini sono una deliziosa verdura appartenente alla famiglia delle leguminose, rappresentano quindi il baccello di una varietà di fagiolo. Sono classificati anche come "mangiatutto" in ...

I fagiolini sono i baccelli ancora acerbi di alcune cultivar del fagiolo comune (Phaseolus vulgaris), un legume appartenente alla famiglia delle Fabacee o Leguminose. Vengono raccolti prima che i ...

1/5 – Introduzione I fagiolini sono delle verdure tipiche del periodo estivo che non hanno nulla a che vedere con i legumi dei quali ricordano il nome. I fagiolini hanno infatti il baccello come ...

A summer green bean is undoubtedly a thing of beauty, but it’s also short-lived. For those late-season or out-of-season green beans, forget blanching and slow-cook them into oblivion instead.

Bastano pochi semplici passaggi per preservare il sapore e la consistenza dei fagiolini e averli a disposizione tutto l'anno I fagiolini, conosciuti anche come cornetti, sono legumi ricchi di ...

La ricetta delle uova strapazzate con fagiolini e taleggio è una preparazione semplicissima ottenuta con tre ingredienti che si sposano perfettamente per creare un connubio perfetto di sapori.