Nueve de cada diez estadounidenses se sentarán a la mesa este jueves para comer pavo en la celebración de Acción de Gracias (Thanksgiving), la fiesta más tradicional de ese país. Así tengan ...

En la celebración del Día de Acción de Gracias, o thanksgiving, el pavo ocupa un lugar central en las mesas de miles de familias alrededor del mundo. Este platillo, símbolo de unión que ...

El 14 de noviembre, semanas antes de Acción de Gracias, Bush indultó a un pavo y la Casa Blanca lo envió a vivir sus años finales a Frying Pan Park, en Herndon, Virginia. “Pero déjenme ...

El famoso pavo en la mesa del Día de Acción de Gracias tiene una curiosa historia y su origen trasciende del siglo XIX, cuando la famosa escritora estadounidense Sarah Josepha Hale luchó por la ...

En uno de sus libros describió una comida típica del Día de Acción de Gracias que incluía un pavo asado. Hale dedicó años a promover la idea de establecer esta celebración como una ...

Desde cuándo hay que empezar a descongelar el pavo hasta cómo evitar que quede crudo son algunas de las dudas más habituales en Estados Unidos con miras al Día de Acción de Gracias.

Por eso os quiero contar cómo hacer la receta tradicional americana del pavo de Acción de Gracias, porque además puede ser una estupenda idea para los menús de Navidad que ya tenemos tan ...

La política puede enturbiar las conversaciones durante la cena de Acción de Gracias ... fútbol americano de fondo. Ensaladas, arroz, verduras, postres y cómo no, el pavo.

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Para varios de nosotros, preparar un ave de gran tamaño, como lo es un pavo, puede resultar intimidante. ¿Cómo lo descongelo? ¿Cómo lo condimento? ¿Y si me queda seco o, al contrario, crudo?

En esta entrega explicamos como preparar la salmuera del pavo para la cena del Día de Acción de Gracias. La salmuera consiste en sumergir el pavo agua salada y condimentada, lo que permitirá ...