La molleja no solo es para la parrilla. Con una pre cocción en agua hirviendo y luego terminada en una plancha o sartén queda crujiente y desgrasada. La combinación con crema de verdeo es un clásico ...

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En Nicaragua, la fritanga no es solo una forma de cocinar, es parte de la vida cotidiana. Presente en barrios, ferias y ...

La capital de Estiria, asentada en la región agrícola más rica de Austria, sorprende a quienes deciden deleitarse con sus ...

EL NUEVO DIARIO, PUERTO RICO.- El congresista Pablo Hernández, representante de Puerto Rico en el Congreso de los Estados ...

Entre todas sus variedades, el pan con queso es el favorito indiscutible. Caliente, suave, con una miga perfecta y una capa generosa de queso andino ligeramente salado, este pan no necesita ...

Para hacer esta pseudoquiche, hemos usado patata y queso parmesano para hacer la masa. Después, se rellena con una mezcla de beicon, queso azul, queso blanco, nata y cebollino. A continuación ...

Costa Rica. El Día de la Hamburguesa se celebra cada año el 28 de mayo y es una ocasión perfecta para rendir homenaje a uno de los platos más populares y queridos en todo el mundo. Los amantes de las ...

Hoy os presentamos una receta de pisto con huevo frito, queso azul y bonito seco. Un plato que fusiona la cocina de siempre con pequeños ... gestos de autor. El chef Raúl del Moral, desde la ...

Los Toldos es una localidad bonaerense muy poco conocida, aunque no por eso menos interesante. Al igual que ocurre con muchas otras ciudades y pueblos escondidos de la Provincia de Buenos Aires ...

La información sobre una nueva alerta sanitaria "grave" por la presencia de Listeria monocytogenes en un queso español ha sido publicada este martes. La marca vallisoletana Entrepinares ...

Una alerta sanitaria en Europa detecta listeria en un queso manchego elaborado en España Preocupación en la Unión Europea por la presencia de Listeria monocytogenes en queso de leche cruda procedente ...