Oscar Romero hat jahrelang als Wissenschaftler gearbeitet. Vor einem Jahr hat er einen Schnitt gemacht: Seitdem führt er das ...

Rhabarberkuchen ist einfach etwas Feines und zählt im Frühling und Frühsommer zu den besonders beliebten Kuchen auf der Speisekarte. Rhabarberkuchen mit Baiser besticht dabei durch seine Kombination ...

Rhabarber mit Zucker, 1 EL Zitronensaft und Vanille hineingeben und 3-4 Minuten sanft anschwitzen, bis er etwas weich wird, aber nicht zerfällt. Anschließend etwas abkühlen lassen.

Wenn im Mai der Rhabarber aus dem Garten oder vom Wochenmarkt ruft, ist Zeit für Kuchen. Die Königsdisziplin: Rhabarberkuchen mit Baiserhaube. Außen zart und goldgelb, innen fruchtig-säuerlich mit ...

Den Rhabarber nun mit 3 EL Wasser und dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Das Kompott nun in ein luftdichtes Glas füllen und mit Kaiserschmarren, ...

Wer seine Gäste wirklich beeindrucken möchte, setzt jetzt auf einen raffinierten Frühlingskuchen mit Baiserhaube – luftig, leicht und einfach himmlisch, so die Zeitung Freundin. Der Clou: Die ...

Verwende den eingekochten Rhabarber doch für ein kreatives Erdbeer-Rhabarber-Parfait mit Baiserhaube, oder verwandel es in eine köstlich-cremige Quarktorte mit Rhabarber und Verbene!

Der Streusel-Auflauf mit Rhabarber schmeckt herrlich, damit machen Sie Ihren Lieben eine große Freude. Ein leckeres, einfaches Rezept für Rhabarber.

Der Frühling ist Rhabarberzeit: Mit seinem fruchtigen, leicht säuerlichen Aroma schmeckt Rhabarber besonders gut in Süßspeisen. Tipps für Zubereitung, Kauf und Lagerung sowie Rezepte.

Die Rhabarber-Saison ist da - und mit ihr neue Backideen. In kürzester Zeit werden aus den säuerlichen Stangen und Mandeln leckere Muffins.

Mit dem Frühling kommen auch die frischen, saisonalen Zutaten auf den Tisch. Rhabarber , das säuerliche Gemüse, das viele süße Desserts veredelt, darf in dieser Saison nicht fehlen.