while the Chicken Marsala delivers fork-tender meat in a sauce deepened with mushrooms and fortified wine. For seafood enthusiasts, the Zuppa di Pesce combines the ocean’s bounty – shrimp, clams, ...

L'Italia "non è solo sole, pasta e pizza, è molto più complessa. È stata influenzata da innumerevoli culture nel corso dei millenni, e queste influenze permangono ancora oggi". È quanto vuole ...

La zuppa di miso è un elemento essenziale della cultura culinaria giapponese, apprezzata per la sua semplicità e profondità di sapore. Pur essendo una preparazione di base, la zuppa di miso ...

VENEZIA - Le moèche, in questi giorni quotate all’ingrosso fino a 150 euro al chilo, sono solo un sintomo di un mercato ittico che sta soffrendo particolarmente il cambiamento dei tempi, sia a ...

Nessun cedimento, anzi, diversificando tra mare con la zuppa di pesce alle verdure di stagione (foto a destra) e terra con pancia di maiale speziata, uva e scalogno. Date le prestazioni ...

A Montemurlo arriva la Festa del pesce 2025. In piazza della Costituzione la Pro Loco di Montemurlo in collaborazione con il Comune di Montemurlo e l’associazione Gogamagoga organizzano quattro ...

Amante delle spezie esotiche, come zafferano e pepe lungo, introdusse il “Brodetto alla Borgia”, una zuppa di pesce arricchita con crostacei e vino bianco, che divenne emblema della sua corte.

I bastoncini di pesce sono tra gli alimenti più amati dai bambini. Croccanti, dorati e dal sapore delicato, sembrano l’alternativa perfetta per chi vuole far mangiare il pesce ai più piccoli ...

Poco dopo, un altro esemplare è stato avvistato, a poche ore di distanza temporale dal primo. Regalecus glesne è un pesce enigmatico e affascinante, che può raggiungere gli 8 metri di lunghezza.

Si è celebrato oggi un nuovo processo sull’omicidio di Nada Cella che ha visto la criminologa Antonella Pesce Delfino – responsabile della riapertura del fascicolo dopo aver scoperto alcune ...