San Sebastian Gastronomika recibe el Nebrija Event Award al mejor evento gastronómico del año. Un reconocimiento a su impacto ...

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Flavia Amad es la cocinera mendocina al frente de dos restaurantes con menciones en la Guía Michelín: Osadía de Vivir; y La ...

El nuevo presidente de FACYRE persigue acercarse al sector, promover el realismo y fortalecer la profesión desde la base.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación reflexiona sobre la posición de los alimentos españoles en el mercado ...

Lasai se asienta como una de las mesas más fiables de Bilbao. Cocina de precisión, servicio relajado y buen ambiente ...

La 52 edición de los Premios Gastronómicos de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE Madrid) tiene un denominador común, el que domina en el sector capitalino: «Una gastronomía que n ...

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Zalla celebra Enkarterri Fest, un encuentro gastronómico que tiene como protagonista la cebolla morada de la localidad ...

El pasado mes de octubre, el crítico culinario Steve Plotznicki acaparó titulares por un incendiario tuit en el que ...

Descubre la tradición del soba artesanal y el sake japonés en Higasi-Iwase, un rincón donde la cocina se convierte en ...