En el dinámico universo de la industria alimentaria, donde la innovación, la eficiencia y la sostenibilidad son claves para ...

Se llevó a cabo el esperado encuentro entre los representantes del Sindicato de Trabajadores de la Industria Bananera (Sitraibana) y los diputados de la Asamblea Nacional, encabezados por la president ...

Perú, en particular, se posiciona como uno de los países más conscientes en esta transición hacia hábitos alimentarios más saludables. Esta tendencia está obligando a las empresas del sector de consum ...

Uno de los países más jóvenes y prometedores en abordar la biotecnología dentro de la industria de alimentos en América Latina es Paraguay.

Si bien el camino hacia una dieta más saludable en la región es aún desigual, ejemplos como el de Chile demuestran que el cambio es posible. La industria alimentaria tiene hoy la oportunidad —y la ...

El mercado colombiano de bebidas alcohólicas vive una etapa de profunda transformación, con nuevos actores que buscan ...

En una ciudad tan diversa y cosmopolita como Buenos Aires, donde la oferta gastronómica se renueva sin cesar, la posibilidad ...

Paraguay avanza hacia un nuevo modelo de desarrollo industrial en el que la inocuidad alimentaria y el control de calidad ...

El inicio de junio trajo consigo nuevas variaciones en los precios de alimentos y bebidas en Bahía Blanca. Según el informe ...

La industria lechera de Costa Rica se ha consolidado en los últimos años como un ejemplo de producción eficiente, sostenible y de alta calidad en América Latina.

La industria cárnica en América Latina ha sido históricamente un motor económico para la región. Sin embargo, en los últimos años, el sector ha acelerado su transformación a través de la incorporación ...

El compromiso de Chile con la innovación en inocuidad alimentaria ha recibido un importante reconocimiento internacional.