Alimentaria, el evento de referencia para la industria alimentaria, celebrará su 50 aniversario en 2026 consolidándose como ...

Televés ha sido galardonada con el Red Dot Award: Product Design 2025 en la categoría de Communication Technology, ...

El jamón es una joya de nuestra gastronomía que se aprecia por su rico sabor y textura delicada. El realizar un corte ...

Para los profesionales de la hostelería, la jornada reafirma la necesidad de integrar la prevención del desperdicio en sus procesos, con apoyo experto y soluciones que cumplan tanto con la nueva legis ...

El sector HORECA en España crece un 1,6 % en 2025, alcanzando los 280.403 establecimientos, según el informe UVE Data Market Horeca 2025. El ocio diurno gana protagonismo frente al nocturno, y el fast ...

Dirigida a un consumidor cada vez más interesado en opciones sofisticadas y bajas en calorías, las bebidas sin alcohol "Chic" se inspira en clásicos como el Mojito y el Collins, y ha sido cocreada por ...

El canal Horeca sigue impulsando la economía nacional, pero enfrenta importantes desafíos como la pérdida de poder ...

El sector de la restauración refuerza su compromiso con menús más saludables y sostenibles a través de la colaboración con ...

Castilla-La Mancha acogerá Discover-Eat 2025, el primer foro internacional que une gastronomía, turismo, identidad y desarrollo sostenible en entornos rurales.

Ignacio Cuadrado, fundador y director general de la división española de la cooperativa láctea Arla Foods, se retira tras más ...

El programa ‘Mejores Arroces’ de Knorr Professional recorrerá varias ciudades ofreciendo formación especializada para mejorar ...

La ruta del paquito se celebra del 6 al 30 de junio, bares y restaurantes de 15 ciudades españolas reinterpretan el icónico ...