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Directo al Paladar on MSN2h
Las mejores recetas para freidora de aire de DAP: sin aceite, pero bien crujientes
La freidora de aire o freidora de aire caliente es el electrodoméstico de moda. Su fabricantes prometen resultados ...
El Cronista on MSN19h
Ni asado ni empanadas: el plato argentino que quedó entre los mejores del mundo
Un nuevo ranking mundial reveló los 100 mejores platos de vísceras, y cuatro delicias argentinas lograron destacarse entre ...
El impresionante restaurante de Madrid donde comió María Pombo: de crêpe Suzette a cochinillo de Segovia confitado
La esposa de Pablo Castellano disfrutó de una comida en un restaurante situado en el barrio de Salamanca de Madrid, cuya ...
Lecturas1d
El restaurante de la familia de Fernando Verdasco sirve el cocido madrileño más gourmet de la capital (desde hace más de un siglo)
Además de tener una propia sección de cocido en su carta, en esta taberna castiza sirven, desde 1870, los platos más icónicos de la gastronomía española.
Revista Capital3d
Gastronomía extremeña: El cerdo y el cordero, unión y separación de religiones
La gastronomía extremeña, como la española en general, es la unión o desunión –según se mire– no sólo ya de los numerosos ...
Las delicias de matachana prenden "Gijón de Pinchos": así llega una cita muy esperada por miles de gijoneses (y visitantes)
Una vuelta de tuerca al concepto de la morcilla matachana y una buena copa de vino. No hizo falta más para que ayer se diese ...
Ni Italia ni Francia: el increíble país donde comen una morcilla como la de Burgos pero con mermelada y leche
Conocida como "salchicha negra" está hecha igualmente de carne de cerdo y su sangre, además de harina y centeno. Se sirve ...
Ni chorizo ni jamón: el desconocido embutido malagueño que sólo se prepara en un pueblo de 1.600 habitantes
En España el embutido es un manjar estrella, pero hay uno en concreto que sólo se puede conseguir en dos carnicerías de un ...