I maltagliati alici e fagiolini sono un primo piatto fresco e saporito, ideale per la stagione primaverile ed estiva: la ...

Sapevate che i fagiolini sono di fatto dei baccelli all’interno dei quali non è ancora avvenuta l’effettiva maturazione del fagiolo? Questi legumi dal sapore dolciastro e dalla forma snella ...

I fagiolini sono una ricca fonte di vitamine A, C e K, nonché di acido folico e fibre. Hanno benefici nutrizionali simili ai piselli, e vengono raccolti mentre i fagioli sono ancora nel loro ...

Verdi, teneri e freschissimi. I fagiolini sono uno degli ortaggi più amati dell’estate, versatili come pochi e perciò utilizzabili in una miriade di ricette, dalle insalate fino alla pasta.

I fagiolini sono la scelta migliore per chi vuole portare a tavola un piatto proteico e ricco di sostanze nutritive utili per l’organismo. Si possono trovare in commercio tutto l’anno ...

Gluten free Alimenti permessi L’intolleranza al glutine è un disturbo che riguarda una parte della popolazione mondiale e si ...

I fagiolini sono una deliziosa verdura appartenente alla famiglia delle leguminose, rappresentano quindi il baccello di una varietà di fagiolo. Sono classificati anche come "mangiatutto" in ...

A summer green bean is undoubtedly a thing of beauty, but it’s also short-lived. For those late-season or out-of-season green beans, forget blanching and slow-cook them into oblivion instead.

Spuntate i fagiolini e cuoceteli in acqua bollente salata per circa 10-15 minuti, fino a che non si saranno ben ammorbiditi. Scolateli e immergeteli in acqua e ghiaccio per qualche minuto ...

Bastano pochi semplici passaggi per preservare il sapore e la consistenza dei fagiolini e averli a disposizione tutto l'anno I fagiolini, conosciuti anche come cornetti, sono legumi ricchi di ...

Per prima cosa, mettete a bollire i fagiolini in acqua salata per 5 minuti dopo averli spuntati, lavati e tagliati a tocchetti. Una volta cotti, scolateli e tenete da parte. In una ciotola ...