Salut les amis ! Aujourd'hui je prépare une recette savoureuse qui m'a été enseignée à l'âge de 18 ans : Le Canard à ...

Salut les amis ! Aujourd'hui au menu, une recette délicieuse des années 70 qui va épater vos invités ! La Corée du Nord ...

Avec le beau temps, pas envie de s’enfermer à la cuisine. Place au barbecue, à la plancha. Voici trois recettes à base de ...

La rédaction de Bretagne Magazine a fait la tournée des bonnes tables bretonnes en 2016. Filet de canard, saucisse aux algues ...

Thierry Tribier incarne l’âme d’un savoir-faire artisanal rare, transmis depuis cinq générations au cœur de la ferme ...

Et oui car le magret de canard se décline dans de savoureuses recettes. Avec un peu de miel et cuit au four, c'est un vrai régal. Sinon vous pouvez aussi le cuisiner avec un peu de légumes ...

La fête de la cerise s’installe ce week-end à Céret, avec des idées culinaires inédites. Plutôt que de cantonner la cerise au ...

Le Shang Palace, le restaurant gastronomique chinois du Shangri-La Paris, continue de séduire avec son traditionnel canard laqué pékinois, désormais orchestré par le talentueux nouveau chef exécutif, ...

On vous partage dans cet article nos 3 idées pour réaliser des rillettes rapides, savoureuses et économiques lors d’un ...

Pocher le canard dans ce bouillon pendant 15 mn, enlever le canard de la cuisson et le sécher avec du papier absorbant. L'enduire de miel, le faire dorer vivement à four très chaud de la façon ...

Pelez les oignons. Salez et poivrez les cuisses de canard. Faites chauffer l'huile dans une grande sauteuse, mettez-y à dorer les cuisses sur toutes les faces, ainsi que les lardons. Ajoutez ...

Il est le roi de la table de fêtes, mais pas que. Le foie gras se déguste toute l’année et, depuis plus de 30 ans, la Ferme d ...