contribuendo alla raccolta di dati che aiutano a comprendere l'adattamento delle varietà di fagiolo nei diversi ambienti e a valutare il loro potenziale interesse come prodotti alimentari. Un elemento ...

Un modo per diffondere la cultura del cibo, difendere l'agrobiodiversità a rischio rivalutando le grandi potenzialità -sottovalutate- dei legumi, come il fagiolo, fondamentali per l ...

Sagra del Fagiolo a Sutri Torna un nuovo appuntamento con la Sagra del Fagiolo: si inizia questa sera - venerdì 6 - fino a domenica 8 settembre, nel borgo di Sutri, in provincia di Viterbo.

Biofeel eleven sfila ai Fori imperiali durante il Phygital Sustainability Expo. In passerella un abito 100% da fonte naturale: è la proposta di RadiciGroup per una moda sostenibile. RadiciGroup ...

Basta anche un fagiolo per contribuire a salvare il mondo. È il motto di Increase, progetto di scienza partecipata premiato anche dall’Unione Europea, che al suo quinto anno ha aperto le ...

Storia e origini della galette des Rois La galette des Rois propriamente detta è una torta francese di pasta brioche (o ...

Fagiolo della levatrice: probabilmente il nome di questo legume non vi dirà niente. E in effetti si tratta di un alimento sconosciuto ai più, che un tempo era molto diffuso sul territorio ...

Tra le usanze di questa festa c’era quella di nascondere un fagiolo in una torta e offrirla agli schiavi, chi trovava il fagiolo veniva celebrato e trattato come un re per un giorno. Una torta ...