Non un tipico pollo da polleria, ma un galletto alla carbonella aromatizzato e servito in abbinamento ad una pannocchia grigliata e patate dippers. I fratelli Marino mettono firma su un particolare e ...

Recentemente inaugurato l’anno di eventi, alla presenza del Presidente Mattarella, che prevede un programma che ha come progetto culturale la relazione tra l’individuo, la società e la natura basata ...

La Guida agli Extravergini 2025 di Slow Food ha raggiunto il traguardo dei 25 anni. Dopo 25 anni dalla prima uscita, la Guida agli Extravergini 2025, a cura di Slow Food Italia, si conferma uno ...

Tra mercati brulicanti, vicoli carichi di storia e il profumo del mare, lo street food catanese è un’esperienza che va ben oltre il semplice mangiare: è un rito, un’arte, un’immersione nei sapori più ...

Al Sol2Expo di Veronafiere, giunta alla XV edizione, come di consueto, gli esperti del Gambero Rosso hanno selezionato le eccellenze dell’oro verde d’Italia, per dare vita alla Guida Oli d’Italia 2025 ...

La nostra classifica dei 100 personaggi più potenti e influenti fra quanti operano in Sicilia nel mondo della ristorazione, della pasticceria, dell’agroalimentare e del turismo, è giunta alla terza ...

A Palermo un nuovo ristorante Kfc a Palermo, nella storica piazza San Domenico. Per il brand del pollo fritto si tratta della quarta apertura nel capoluogo siciliano. Il nuovo ristorante, a pochi ...

Palermo come Londra, Parigi, Berlino, New York, Milano, per un’esperienza sonora immersiva dedicata agli amanti della musica e del buon bere. Un luogo non luogo, un tempio dell’ascolto e del buon bere ...

Roberto Tita aveva 24 anni quando si è reso conto che non poteva eludere la professione di pizzaiolo, da allora è stata passione, ma soprattutto studio e sperimentazione. Dopo aver girato il mondo con ...

Abbiamo assaggiato la APA di Chinaschi, realizzata con orzo e grano Perciasacchi siciliani, provenienti dall’azienda agricola di Francesco Puma, socio del birrificio insieme all’enologo Vincenzo Leone ...

Abbiamo assaggiato la Blanche di Chinaschi, realizzata con orzo e grano Perciasacchi siciliani, provenienti dall’azienda agricola di Francesco Puma, socio del birrificio insieme all’enologo Vincenzo ...

Marsala, patria dell’omonimo vino liquoroso, è una località del Trapanese in cui, oltre all’iconico vino, si può gustare ottimo cibo e godere di una ospitalità confortevole e di lusso che consenta di ...