Vertu in Dordrecht, van Kim van der Klooster, Mitchel de Deugd en Edwin Roestenberg, biedt wereldse gerechten, 160 wijnen en ...

De Amerikaanse dinerformule Fat Phill’s opent op zaterdag 14 juni een nieuwe vestiging in Rotterdam Alexandrium. Lees meer.

Restaurant Bisous combineert de Franse keuken met Zeeuwse invloeden, waarbij de glazen dankzij de glazenspoelmachines van ...

Per 1 juni vervult Hubert-Jan van Catz de rol van general manager bij Motto by Hilton Rotterdam Blaak, zo maakt EUHC bekend.

Thomas van der Meulen, eigenaar van restaurant Mitts in Amsterdam, opent binnenkort zijn tweede horecazaak: Papillon. Lees ...

Interne Hospitality Trainers versterken gastvrijheid op de werkvloer. Meld jouw teamlid vandaag nog aan, of volg een training ...

Maandag 26 mei is Robèrt van Beckhoven (64), eigenaar van ‘bij Robèrt’ in Oisterwijk, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterijsbereider. Lees meer.

Lars en Joëlla Dekens brengen als een van de eersten fine dining naar Zeewolde met Summum: een restaurant en gastrobar in één ...

Het Conservatorium Hotel in Amsterdam kreeg per 2 juni een nieuwe general manager: Susanne Hatje. Zij is aangesteld in ...

Wijn inkopen voor je restaurant doe je vaak via de importeur of groothandel, maar er zijn ook andere wegen om dat pareltje op ...

Heineken investeerde €45 miljoen in het centrum, waar circa honderd medewerkers uit twaalf landen werken. Een derde heeft een ...

1NUL8 Le Bistro in Rotterdam-Noord is de vierde zaak van Fabian Loveriks en Floris van der Sluis, met Franse flair, urban flair en een stijlvol interieur.