Het ijs bij Fenix komt van de Granucci-familie die al bijna een eeuw lang ijs maakt Museum - Vermaat Groep is de horecapartner van Fenix, het nieuwe kunstmuseum over migratie in Rotterdam. In de ...

Onderzoek - Nederlandse horeca digitaliseert te langzaam, dat is de verwachting van vooraanstaande technologiepartners onder aanvoering van Scanfie. Daarom start vandaag het eerste Nationale Horeca ...

Formulenieuws - In het centrum van Breda is de zesde vestiging van Le Smash geopend. Het concept ging viraal toen het de deuren opende van hun eerste locatie in Amsterdam. Volgens liefhebbers vind je ...

De B Corp Certificering wordt toegekend aan bedrijven die hoge standaarden hanteren op het gebied van bestuur, milieu, werknemers, klanten en gemeenschap Catering - Appèl is nu officieel B Corp ...

Samenwerking – Winkelketen Dille & Kamille en boodschappen-app Crisp zijn een samenwerking aangegaan. Samen willen zij een positieve draai geven aan het fenomeen kiloknaller. Onder de naam de ...

Drie jaar geleden is Peter Plantenga bij HANOS in dienst gekomen om de formule AnyTyme franchiseproof te maken Interview - Een nieuw logo, een eigentijdse uitstraling binnen en buiten, verpakkingen ...

Een van de vijf nieuwe leden van Quality Lodging is Boutique Hotel De Witte Dame in Abcoude Hotels - Quality Lodgings, een samenwerking van onafhankelijke kwaliteitshotels in Europa, verwelkomt 5 ...

Tankstation – Jitha’s Deli, het horecaconcept van Jitha van Staveren, gaat starten met het bezorgen van gerechten vanuit de vestiging in Emmeloord. Dat heeft het bedrijf in Emmeloord bekend gemaakt.

Met circa 300 zitplaatsen binnen en 250 zitplaatsen op het terras wordt Brasserie 7 gelijk het grootste restaurant binnen de Wereld van de Efteling Leisure- Het Efteling Grand Hotel opent op 1 ...

Benoeming – Frans Egberts is benoemd tot nieuwe president van CLITRAVI, de Europese koepelorganisatie voor de vleeswarenindustrie. Egberts is Technisch Adviseur van de VNV, de Vereniging voor de ...

Interview - Anderhalf jaar zit Peter van Mourik nu bij de grootste inkooporganisatie binnen foodservice. Het eerste half jaar nog samen met de inmiddels vertrokken directeur Peter de Ries en de ...

Jan Vugts (l) en Lex Marks bij Victoria Trading: “We verzamelen hier alle informatie over de markt en de prijsontwikkelingen van grondstoffen, zodat we weten wat er op dat vlak gebeurt.” ...