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Il film si intitola "Tony" e si focalizza sull'estate del 1976 a Provincetown, un anno che segnò la svolta nella vita del grande gastronomo punk ...
Antonio Iacoviello, 40 anni di Benevento, è stato per quattro anni l'Head Chef di Gucci Osteria da Massimo Bottura di Tokyo, ...
Il vignaiolo di Putignano, enologo "per amore", ritorna sulle polemiche nate al Vinitaly sul mondo naturale e spiega perché ...
Dopo la distruzione del campo di San Floriano, parla Sara Zenoni, referente del progetto dell'Università di Verona: "Nel ...
Il prezzo del cacao esplode, la produzione vacilla tra cambiamenti climatici e impollinazione in crisi. Intanto, semi di ...
Possibile rallentamento per dazi e tensioni commerciali internazionali. Mentre l'alta ristorazione dà segni di ripresa, con ...
Tra istituzioni e nuove leve, ecco i posti cult della Capitale per chi vuole bere bene. E mangiare, a volte, ancora meglio ...
Nove insegne di cui sei a Verona: chef Giancarlo Perbellini racconta al Gambero Rosso le sue esperienze, la sua professione e ...
Sono 29 le cantine che hanno aderito al nuovo progetto, guidato dal produttore Stefano Matturro. Il debutto ufficiale il 25 ...
La tradizione a Napoli è una cosa seria, soprattutto quando si tratta di pizza. Qui un elenco dei posti centenari dove ...
Trabia era un luogo pieno di mulini, aziende agricole, fabbriche di pasta secca, esportata nel bacino del Mediterraneo. Lo ...
La grande mela cambia volto: niente più nottate che terminano all'alba, locali che chiudono alle due di notte. Che sia la ...
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