Dodici nazionali in gara, sei giurie, prove tecniche e creative tra Verona e Milano: il campionato mondiale del panettone ...

Nonostante le difficoltà economiche e ambientali, il Consorzio conferma la solidità della filiera puntando su qualità, ...

Cresce l'abitudine a fare acquisti e mangiare sotto casa, anche in viaggio. Per il 94% degli italiani le attività locali sono ...

Nel numero 38 di CHECK-IN dall’opera all’Arena di Verona alla cucina di Capo Verde, passando per Agrigento e Gorizia, dove la ...

Istituto grandi marchi rafforza la presenza del vino italiano di qualità in Asia con due eventi a Tokyo e Seoul. Incontri ...

Il Consiglio regionale del Veneto valuta una proposta di legge per modificare la normativa sulla somministrazione e sul ...

Il vero vantaggio competitivo è un team coeso, leale e trasparente. Un gruppo senza egocentrismi, con valori condivisi e ...

Raccontare il proprio locale online è oggi essenziale. Il corso Portioli aiuta baristi e ristoratori a usare i social con ...

Tra antiche mura romane riemerse dopo anni di restauri, nasce uno spazio sotterraneo di incontro e degustazione dove la ...

Premiata con il German Innovation Award per il rivoluzionario sistema iHexagon, l'azienda tedesca rafforza la sua presenza ...

Due locali simili per menu, prezzi e posizione possono avere destini opposti: uno sempre pieno, l'altro spesso vuoto. La differenza sta in ciò che non si vede a colpo d'occhio ...

Fare ristorazione in un borgo sperduto come Civita di Bagnoregio (Vt)? Com'è gestire un ristorante in un centro dalla ...