In der Verarbeitung wird das Fleisch jedoch stark erhitzt. Beim Braten verbindet sich das Kaliumnitrit mit den Eiweißbausteinen aus dem Fleisch zu sogenannten Nitrosaminen. Die sind erwiesenermaßen ...

Um herauszufinden, ob Delfine ein eigenes Bewusstsein besitzen, machten Forscher den Spiegeltest. Dafür klebten sie eine Spiegelfolie vor das Fenster eines Delfinbeckens und versahen die Delfine mit ...

Smartphones, Laptops und LED-Lampen haben eines gemeinsam: Sie strahlen blaues Licht aus. Das kann den Augen aber nachhaltig ...